La Asociación ELA Andalucía tiene en marcha un nuevo servicio gratuito de Nutrición, dirigido a personas con ELA y a sus cuidadores, con el objetivo de concienciar sobre la importancia de una alimentación adecuada en la evolución de la enfermedad y, al mismo tiempo, cuidar también a quienes cuidan.
Nutrición en la persona con ELA
La nutrición cumple un papel clave en la persona con ELA. Mantener una alimentación equilibrada y adaptada ayuda a conservar la energía, prevenir la pérdida de peso y afrontar el día a día con mayor fortaleza a lo largo de la evolución de la enfermedad.
Nutrición y cuidado del cuidador
En el caso de la persona cuidadora, el ritmo diario, el estrés y la carga de cuidados hacen que, en muchas ocasiones, la alimentación pase a un segundo plano. Por ello, este servicio ofrece un apoyo práctico y realista: no se trata de gastar más, sino de aprender a organizar la compra y priorizar alimentos básicos y saludables, como verduras, frutas, legumbres y proteínas de calidad, adaptándolo todo a la situación de cada familia.
¿Qué ofrece el servicio?
- Evaluación nutricional temprana y personalizada, tanto de la persona con ELA como de su cuidadora.
- Diseño de un menú semanal saludable, pensado para compartir con toda la familia.
- Pautas para la adaptación de alimentos y texturas del menú, especialmente útiles ante dificultades de masticación o deglución.
- Seguimiento nutricional individual durante un año, con ajustes según la evolución y las necesidades.
¿Cómo solicitar el servicio?
Si estás interesado en recibir atención por parte de un nutricionista, puedes contactar con la asociación, estamos para ayudarte.
Teléfono: 954 34 34 47
Email: info@elaandalucia.es
Descarga el Cuaderno de Nutrición
Talleres online programados:
13 enero: Alimentación Saludable, María González
10 febrero: Salud Digestiva, Elena Marcos
10 marzo: Disfagia, María González
14 abril: taller para cuidadores, Alimentación Consciente , Mindfuleating, Elena de la Fuente
12 mayo: Alimentación Saludable, Elena de la Fuente o Elena Marcos
9 junio: Digestivo, Elena de la Fuente o Elena Marcos
8 septiembre: Taller de Disfagia, María González
13 octubre: Taller Cuidadores, Elena de la Fuente
5 respuestas
Quiero recibir la ayuda de un nutricionista
Buenos días, sí deseamos atención de una persona especializada en nutrición para ambos: afectado y cuidadora. Muchas gracias.
José Luis, cuando pasen estos días te llamo y empezamos con este servicio de Nutrición. Estos días de fiesta, son para abusar, je, je. Un abrazo muy grande
Buenos días, estoy interesado. Gracias
Jorge, te escribo cuando pasen estos días de fiesta. Un saludo