La Alimentación Consciente o Mindful Eating consiste en aplicar la atención plena al acto de comer, prestando atención a los pensamientos, emociones, sensaciones físicas y conductas que aparecen antes, durante y después de la comida.
La asociación ELA Andalucía celebrará el próximo 14 de abril, en horario de 17:30 a 18:30 horas, un taller online de Alimentación Consciente o Mindful Eating, que será impartido por la nutricionista Elena de la Fuente.
Este taller tiene como objetivo acercar a las personas con ELA, familiares y cuidadores a una forma más consciente y saludable de relacionarse con la alimentación, prestando atención plena al acto de comer, a las señales del cuerpo y a las necesidades nutricionales en cada momento. La alimentación consciente puede ayudar a mejorar la experiencia durante las comidas, favorecer una mejor digestión y promover hábitos más saludables adaptados a cada situación.
Mindful eating
Durante la sesión, se abordarán aspectos prácticos del mindful eating, como aprender a comer con atención plena, identificar señales de hambre y saciedad, mejorar la relación con los alimentos y aplicar estrategias sencillas para disfrutar de las comidas de forma más tranquila y consciente. Además, se ofrecerán recomendaciones útiles que pueden incorporarse fácilmente en el día a día.
Este taller se desarrollará en formato online, facilitando así la participación desde casa y permitiendo que las personas interesadas puedan resolver dudas directamente con la profesional.
Desde ELA Andalucía continuamos apostando por actividades formativas que contribuyan a mejorar la calidad de vida de las personas con ELA y sus familias, ofreciendo herramientas prácticas que ayuden en el día a día.
Fecha: 14 de abril
Horario: 17:30 – 18:30 horas
Modalidad: Online, a través de este enlace en Zoom
Imparte: Elena de la Fuente, nutricionista
Las personas interesadas pueden solicitar más información e inscribirse a través de los canales habituales de la asociación.





